"Olá, parabéns pelo trabalho, muito bem apresentado!
Qual dica você daria para que a população consiga incluir o cacau natural na alimentação e assim, aproveite os seus benefícios?"
Enviada em 24/10/2024 às 09:37:57 horas.
RESPOSTA DO AUTOR:
"Obrigada!
Se a pessoa nunca usou cacau, pode achar meio forte o sabor, para substituir totalmente por achocolatado. Então minha dica seria misturar, por exemplo, se a receita pede 1 xícara de achocolatado, colocar metade de cacau, até acostumar o paladar.
Fazer panquecas, bolos de microondas e incluir pequenas quantidades também é uma boa ideia.
E também iniciar pelo cacau alcalino, pois ele tem o sabor mais suave que o natural. "
Respondida em 24/10/2024 às 14:43:51 horas.