"Parabéns Jorcilene, pelo trabalho! Os óleos essenciais não poderiam alterar o sabor e o aroma dos alimentos? Como ficaria isso em escala industrial?"

Enviada em 26/10/2023 às 14:04:15 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Obrigada! Sim, por ser volátil o óleo essencial pode alterar as características sensoriais do produto. No entanto, para isso utilizamos a encapsulação que vai minimizar essa alteração sensorial e também vai contribuir com uma liberação mais controlada dos compostos existentes no óleo essencial."

Respondida em 26/10/2023 às 16:24:14 horas.

"Óleos essenciais , uma alternativa para quem procura uma alimentação saudável! Parabéns pelo trabalho!"

Enviada em 27/10/2023 às 15:36:35 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Muito obrigada!"

Respondida em 27/10/2023 às 19:18:05 horas.

"Parabéns Jor! Excelente trabalho"

Enviada em 27/10/2023 às 15:05:41 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Muito obrigada!"

Respondida em 27/10/2023 às 19:18:18 horas.

"Parabéns pelo trabalho!"

Enviada em 26/10/2023 às 23:32:18 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Muito obrigada!"

Respondida em 27/10/2023 às 19:18:36 horas.

"Parabéns"

Enviada em 26/10/2023 às 12:43:56 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Obrigada!"

Respondida em 27/10/2023 às 19:18:56 horas.

"Parabéns, ótimo trabalho!"

Enviada em 26/10/2023 às 11:39:47 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Muito obrigada!"

Respondida em 27/10/2023 às 19:19:49 horas.

""Parabéns, Assunto interessante!""

Enviada em 26/10/2023 às 09:57:21 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Obrigada."

Respondida em 27/10/2023 às 19:19:29 horas.

"Parabéns Jorcilene, excelente trabalho!"

Enviada em 26/10/2023 às 09:52:15 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Muito obrigada!"

Respondida em 27/10/2023 às 19:19:07 horas.