"Parabéns pelo trabalho. A quantidade de cúrcuma que utiliza-se como tempero no dia a dia tem algum efeito contra os processos inflamatórios? Qual seria a dose diária para benefícios sobre as inflamações orgânicas?"

Enviada em 28/10/2021 às 11:09:27 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Olá, os estudos randomizados demonstram que é preciso consumir de 0,5g a 1g de curcumina diária para ter a quantidade de curcuminóides (polifenóis bioativos da cúrcuma) para ter efetivamente os benefícios para inflamações. Muito obrigada! "

Respondida em 28/10/2021 às 16:42:33 horas.

"Parabéns Fernanda, ótimas colocações."

Enviada em 29/10/2021 às 16:07:01 horas.

"Parabéns pela apresentação, Fer. Ótimas colocações! Fer, pensando na curcumina como um alimento funcional, devemos consumi-la diariamente, e qual seria a dose/quantidade de curcumina recomendada para utilizar diariamente? E quanto tempo após iniciar o consumo podemos observar seus efeitos?"

Enviada em 28/10/2021 às 10:48:09 horas.

RESPOSTA DO AUTOR:

"Muito obrigada, Paula! A curcumina deve ser consumida todos os dias, para quem não tem acesso, pode ser consumida em shots pela manhã por exemplo. Mas a dose mínima para obtermos os efetivamente todos os benefícios dela é de 500mg até 1000mg diários, sendo assim, em cápsulas é mais indicado. Nos primeiros 20 dias já é possível observar que os efeitos de inflamação estão sendo diminuídos! Obrigada Paulinha!!"

Respondida em 28/10/2021 às 11:02:15 horas.