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Ciência de Alimento


4.2.1.5    ANÁLISE DOS EFEITOS DA SECAGEM NOS PARÂMETROS DE COR E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS FOLHAS DO Pfaffia glomerata (Spreng) Pedersen (GINSENG-BRASILEIRO)  



Autores: Laura Correia Marquezi, FÁBIO DIAS BERTOCO JÚNIOR, OTÁVIO AKIRA SAKAI, MARCELA MOREIRA TERHAAG



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Comentários:



AVALIADOR DO PÔSTER VÍDEO:

"Meus parabéns pelo trabalho. O desenvolvimento metodológio muito bem planejado levando a resultados robustos."

Enviada em 28/10/2021 às 15:22:41 horas.



GEOVANA WEBER MARQUES

"Muito interessante a referida análise. Parabéns pelo trabalho de todos."

Enviada em 29/10/2021 às 22:12:43 horas.



CAMILA FREDERICO

"Parabéns pelo trabalho!!"

Enviada em 29/10/2021 às 14:24:15 horas.



CAMILA PEREIRA GIROTTO

"Parabéns pelo trabalho, muito interessante os estudos de secagem sobre esta planta."

Enviada em 28/10/2021 às 14:03:31 horas.



Fábio Dias Bertoco Júnior

"Parabéns pelo trabalho, Laura!"

Enviada em 28/10/2021 às 12:50:50 horas.



 
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