Bioquímica e Biofísica

ENERGIA DE ATIVAÇÃO E COMPORTAMENTO CINÉTICO DA PECTINASE DE Cunninghamella echinulata PA3S12MM

Autores: Vitoria Maciel Delai, JOSÉ LUIS DA CONCEIÇÃO SILVA, RITA DE CÁSSIA GARCIA SIMÃO, MARINA KIMIKO KADOWAKI, ALEXANDRE MALLER

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