"Olá Isabella, ótima apresentação sobre o tema! O vídeo destacou de forma clara a importância desses compostos no controle da digestão de carboidratos e seu potencial no tratamento de condições como diabetes tipo 2. A explicação sobre os diferentes compostos naturais e seus mecanismos de inibição foi detalhada e embasada em dados científicos sólidos, tornando o conteúdo informativo e interessante. Entre os compostos naturais estudados como eles se comparam com inibidores sintéticos já disponíveis no mercado?"
Enviada em 24/10/2024 às 19:28:21 horas.
RESPOSTA DO AUTOR:
"Obrigada pelos comentários e pela pergunta. Os produtos naturais inibem a alfa amilase por diferentes mecanismos de ação, muitas vezes ainda desconhecidos. Isso pode acontecer por ligação com o carboidrato ou com o sítio ativo da enzima. Por serem produtos naturais precisam passar por estudos de eficácia, especificidade e toxicidade antes de serem utilizados num produto ou fármaco."
Respondida em 25/10/2024 às 19:09:51 horas.
