"Muito interessante o fato da vitamina K auxiliar no bem estar da mulher, principalmente as dietas ricas em soja que possuem alto potencial de reposição da vitamina K, mulheres veganas que consomem a proteína da soja também teria essa reposição da vitamina k ?"
Enviada em 27/10/2022 às 08:45:29 horas.
RESPOSTA DO AUTOR:
"Boa tarde Isabela. Muito obrigada pela interação. Bom, se referindo à proteína isolada da soja, não, pois é pobre ou isenta de vitamina K. Por isso, o ideal é utilizar o grão integral nas preparações."
Respondida em 27/10/2022 às 18:12:58 horas.