ATIVIDADE ELICITORA DE FITOALEXINAS E ASPECTO BIOQUÍMICO EM SORGO (SORGHUM BICOLOR L.) TRATADO COM EXTRATOS VEGETAIS E FÚNGICO
1ADILSON DE LIMA LEITE, 2VANDA ZAGO LUPEPSA, 3CRISTIANE CLAUDIA MEINERZ
1Acadêmico do Curso de Engenharia Agronômica da UNIPAR 2Docente da UNIPAR 3Docente da UNIPAR
Introdução: A indução de resistência envolve a ativação de mecanismos de defesa latentes existentes nas plantas em resposta ao tratamento com agentes bióticos ou abióticos. A aplicação de extratos vegetais visando à indução de mecanismos de resistência é uma alternativa interessante ao controle químico, entretanto, nestes extratos pode ocorrer além da presença de indutores, a presença de supressores. Objetivo: Este trabalho teve por objetivo avaliar aspectos eliciadores de resistência e bioquímicos de sorgo (Sorghum bicolor L.) tratado com extratos de Rosmarinus officinalis, Curcuma longa e Pycnoporus sanguineus. Materiais e Métodos: Foram avaliados a indução de fitoalexinas deoxiantocianidinas, enzimas peroxidase de plantas de sorgo. Os mesocótilos de sorgo, obtidos conforme descrito por Meinerz et al. (2008), foram colocados em tubos para microcentrífuga contendo 1,5 mL dos extratos brutos de alecrim 10%, cúrcuma 10% e P. sanguineus 20%. Água destilada e acibenzolar-S-metil (ASM) (125 mg mL-1 do i.a. como eliciador de referência) e água destilada foram utilizados como controles. Após 96 h de incubação à 25 ºC e luz fluorescente, os folíolos foram amostrados e armazenados a -12 ºC para posterior análise das enzimas relacionadas à defesa (STANGARLIN et al., 2000). Plântulas de sorgo foram tratadas com os indutores e às 24, 48, 96 e 144 horas foram retiradas amostras para as análises das enzimas de defesa. Resultados: O extrato bruto de alecrim 10% foi semelhante ao indutor de resistencia acibenzolar-S-metil (ASM); o extrato de cúrcuma 10% foi semelhante a P. sanguineus 20%, e todos foram diferentes da testemunha água destilada. O extrato bruto de alecrim 10% promoveu um incremento de 875%, P. sanguineus 20% com 625% e cúrcuma 10% com 475% na quantidade de fitoalexina, em relação a testemunha água, indicando presença de atividade indutora. Os indutores bióticos alecrim, cúrcuma e Pycnoporus sanguineus induziram fitoalexinas em mesocótilos e atividades bioquímicas nas diferentes cultivares de sorgo, podendo ressaltar que os resultados revelam um importante alvo de ação de elicitores presentes nesses extratos. O indutor biótico alecrim foi superior na sua atividade elicitora com 86,7% e 75,3%, em relação às testemunhas água destilada e ASM. Discussão: Alguns trabalhos, com extratos vegetais, utilizados no entanto, na forma bruta, tem indicado o potencial indutor de fitoalexinas em sorgo. Rodrigues et al., (2007), trabalhando com extrato bruto aquoso de gengibre (Zingiber officinalis) na atividade eliciadora de fitoalexinas em soja e sorgo, verificaram que nas diferentes concentrações, houve comportamento diferenciado em relação às capacidades de indução de fitoalexinas 3-deoxiantocianidinas e gliceolina, que ocorreu de maneira dose-dependente, indicando que o extrato bruto de gengibre possui a capacidade de ativar mecanismos de defesa nessas plantas. Peiter-Beninca et al., (2008), trabalhando com indução de fitoalexinas e atividade de peroxidase em sorgo e soja tratados com extrato de basidiocarpos em três soluções orgânicas de P. sanguineus (hexânica, etanólica e diclorometânica) em diferentes concentrações, verificaram que extrato hexânico (750 mg L-1) e etanólico (100 mg L-1) tiveram atividade elicitora de fitoalexinas em mesocótilos de sorgo. Para os resultados bioquímicos de peroxidase, os resultados revelam um importante alvo de ação de elicitores presentes nos extratos de Rosmarinus officinalis (alecrim), que foi o único extrato que diferiu significativamente da testemunha água. Meinerz et al., (2007), buscando avaliar o potencial indutor de peroxidases de extratos de P. sanguineus a 1, 5, 10, 15 e 20% em cotilédones de soja, observaram que a atividade enzimática teve comportamento quadrático com maior valor observado na concentração 5%, onde ocorreu incremento de 41% em relação a testemunha água. Iurkiv (2008), buscando selecionar frações potencialmente eficientes no controle de ferrugem asiática, através de cromatografia de filtração em gel do extrato bruto aquoso de basidiocarpos de Pycnoporus sanguineus, verificou que dois dos picos protéicos obtidos, os picos V (1,82 KDa) e o III (3,44KDa), incrementaram em 43% e 41% a atividade de peroxidase em relação ao extrato bruto ao qual eram provinientes. Conclusão: Foi possível induzir mecanismos de defesa em sorgo pela aplicação dos extratos de alecrim, cúrcuma e P. sanguineus, o que pode permitir a obtenção de novas moléculas e o desenvolvimento de métodos alternativos para controle de doenças em plantas.
Referências: IURKIV, Luciana. Purificação parcial de compostos biologicamente ativos a partir de Pycnoporus sanguineus para o controle de ferrugem asiática em soja. Dissertação (Mestrado em Agronomia). Marechal Cândido Rondon PR. UNIOESTE – Universidade Estadual do Oeste do Paraná. 2008. MEINERZ, Cristiane Claudia, et al. Atividade elicitora de fitoalexinas em sorgo e soja por derivados de avenca (Adiantum capillus-veneris L.). Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v. 10, n. 2, p. 26-31. 2008. MEINERZ, Cristiane Claudia, et al. Potencial indutor de resistência em soja de extrato aquoso de Pycnoporus sanguineus. Congresso Brasileiro de Fitopatologia,40, Maringá, 2007. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 32 (suplemento), p. 304, 2007. PEITER-BENINCA, Camila; et al. Indução de fitoalexinas e atividade de peroxidases em sorgo e soja tratados com extratos de basidiocarpos de Pycnoporus sanguineus. Arquivos do Instituto Biológico, v. 75, n. 3, p. 285-292, 2008. RODRIGUES, Edwirgem R., et al. Fungitoxicidade, atividade elicitora de fitoalexinas e proteção de alface em sistema de cultivo orgânico contra Sclerotinia sclerotiorum pelo extrato de gengibre. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 33, n. 2, p. 124-128. 2007. STANGARLIN, J. R., PASCHOLATI, S. F; LABATE, C; A. Efeito de Phaeoisariopsis griseola na atividade de ribulose-1,5-bifosfato carboxilase-oxigenase (rubisco), clorofilase, β-1,3-glucanase e quitinase em cultivares de Phaseolus vulgaris. Fitopatologia Brasileira, v. 25, p. 59-66, 2000.