POTENCIAL ANTIOXIDANTE DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DE Hibiscus rosa-sinensis
1MAYARA BUCHHOLZ LOPES, 2JEFERSON BUCHHOLZ LOPES, 3ELOISA MENDES FIGUEIRÓ, 4LUANA PAOLA HAUPENTHAL, 5LUIZ HENRIQUE DIAS DE OLIVEIRA
1Discente do Curso de Farmácia da UNIPAR 2Discente do Curso de Farmácia da UNIPAR 3Discente do Curso de Farmácia da UNIPAR 4Discente do Curso de Farmácia da UNIPAR 5Docente da UNIPAR
Introdução: Cultivada em clima tropical e subtropical e pertencente à família Malvaceae, a planta Hibiscus rosa-sinensis (Hibisco-vermelho) tem sido amplamente consumida na medicina popular, principalmente na forma de chá, devido suas propriedades digestivas, anti-hipertensiva, antioxidante, diurética, antilipêmica, laxativa e antimicrobiana (Rodrigues, 2017). Compostos fitoquímicos como o ácido ascórbico, antocianinas, compostos fenólicos e polifenóis são encontrados em fonte vegetal, como frutas, sementes, vegetais e se sobressaem por atuarem como agentes que visam bloquear a oxidação de um substrato, reparando as lesões causadas pelos radicais livres e garantindo a integridade celular (Silva et al., 2016). Objetivo: Avaliar o potencial antioxidante dos compostos bioativos provenientes da planta Hibiscus rosa-sinensis por meio de uma revisão de literatura. Desenvolvimento: Por conterem um alto teor em polifenóis como o ácido protocatecuico, estudos experimentais sugerem que os extratos das flores de H. rosa-sinensis podem apresentar potencial atividade no tratamento da leucemia e outros estudos comprovaram sua capacidade de inibir a ação da lipoproteína (LDL), gerando uma diminuição do nível de colesterol em humanos (Rodrigues, 2017).  Para se prolongar a vida útil dos alimentos, indústrias alimentícias têm empregado o uso de antioxidantes sintéticos em forma de aditivos alimentares, tais como: butil-hidroxianisol (BHA), butil-hidroxitolueno (BHT), terc-butil-hidroquinona (TBHQ) e galato de propila (GP), porém, o uso contínuo desses antioxidantes provenientes de origem artificial pode gerar efeitos tóxicos e carcinogênicosem nosso organismo. Nesse contexto, o Hibisco surge como uma alternativa de interesse, oferecendo compostos naturais que podem substituir parcialmente os antioxidantes sintéticos (Hiromoto, 2018). As flores comestíveis de Hibisco vermelho são ricas em compostos antioxidantes como o ácido ascórbico, polifenóis e antocianinas, os quais podem apresentar maior eficácia e menor custo que os suplementos sintéticos no combate de danos oxidativos ocasionados pelo acúmulo de radicais livres no organismo (Silva et al., 2016). Conclusão: Conclui-se que os compostos bioativos da planta Hibiscus rosa-sinensis se destacam por seus efeitos benéficos contra os danos oxidativos e por atuarem na prevenção e tratamento de patologias, sendo uma boa fonte de antioxidantes naturais e menos custosos que os suplementos sintéticos existentes no mercado. Ademais, são consideradas alternativas mais seguras, com menor risco de efeitos adversos em comparação aos antioxidantes sintéticos, quando utilizados de forma adequada.
Referências: HIROMOTO, Patricia Joho. Extrato de hibisco (Hibiscus sabdariffa L.) como antioxidante natural aplicado em óleo de soja. 2018. 78 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Engenharia e Ciência de Alimentos, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, São José do Rio Preto, 2018. Disponível em: https://repositorio.unesp.br/server/api/core/bitstreams/2d8704c5-3682-44ee-ae56-e051625b4596/content. Acesso em: 01 set. 2025. RODRIGUES, A. C. Estudo químico das pétalas, folhas, cálices e sementes de Hibiscus sabdariffa L. 2017. 77 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Química, Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Uberaba-MG, 2017. SILVA, Analú Barbosa da; WIEST, José Maria; CARVALHO, Heloisa Helena Chaves. Compostos químicos e atividade antioxidante analisados em Hibiscus rosa-sinensis L. (mimo-de-vênus) e Hibiscus syriacus L. (hibisco-da-síria). Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, p. 1–9, maio 2016. Disponível em: https://doi.org/10.1590/1981-6723.7415